Учебная практика для учащихся группы 183-БТ УО филиал «МГПК» прошла с 28 марта по 1 апреля 2022 года

Учебная практика для учащихся группы 183-БТ учреждения образования филиал «Молодечненский государственный политехнический колледж» учреждения образования «Республиканский институт профессионального образования» прошла с 28 марта по 1 апреля 2022 года.

Ребята изучали учебный раздел:

«Технология производства спирта этилового пищевого».

Учебные модули включали в себя:

- приготовление сусла;

- гидроферментивная обработка замеса;

- определение показателей качества замеса;

- сбраживание сусла, определение показателей качества сусла и зрелой бражки;

- выделение спирта из зрелой бражки.